培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)第一線工作需要的，具有一定種植或養(yǎng)殖技能，具備觀光農(nóng)業(yè)基本知識(shí)、倉(cāng)|新精神和實(shí)踐能力。

　　從事農(nóng)業(yè)旅游接待、觀光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與管理、綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售、園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)等崗位工作需要的高端技能型專門人才。

　　畢業(yè)生可在觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)、生態(tài)酒店、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)部門等企事業(yè)單位規(guī)劃設(shè)計(jì)、農(nóng)業(yè)導(dǎo)游與旅游接待、生產(chǎn)管理、企劃工作; 花店的經(jīng)營(yíng)與管理、園藝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理和銷售、有機(jī)農(nóng)業(yè)相關(guān)生產(chǎn)和管理，另外還可以自主創(chuàng)業(yè)。

　　隨著收人的增加，閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)面向觀光農(nóng)業(yè)行業(yè)，培養(yǎng)觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具備現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)知識(shí)、基本技能、實(shí)踐能力，掌握現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理理論，在休閑度假村、農(nóng)家樂(lè)、觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)景點(diǎn)等一線工作的初中級(jí)服務(wù)人員和基層管理人，能夠測(cè)土施肥和植物營(yíng)養(yǎng)診斷;能正確使用常見(jiàn)各種園藝設(shè)施;能正確診斷和防治園藝植物常見(jiàn)病蟲(chóng)害;能正確識(shí)別常見(jiàn)植物，熟練繁育常見(jiàn)園藝植物苗木;熟練栽培管理觀光類果樹(shù)、蔬菜、花卉、樹(shù)木，會(huì)插花，能分析檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;掌握觀光農(nóng)業(yè)導(dǎo)游與接待的策略技巧，具備農(nóng)業(yè)導(dǎo)游與接待能力;能夠進(jìn)行園林制圖、景觀設(shè)計(jì)與觀光農(nóng)業(yè)園(景)區(qū)規(guī)劃;能進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)園(景)區(qū)日常管理。觀光農(nóng)業(yè)，是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來(lái)，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供休閑、觀光、度假的生活性功能。觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)資源、田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)家生活和農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)貌為資源條件，為城市游客提供觀光、休閑、體驗(yàn)、教育、娛樂(lè)等多種服務(wù)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　從農(nóng)村產(chǎn)業(yè)層面來(lái)看，觀光農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合，第一產(chǎn)業(yè) (農(nóng)業(yè)) 和第三產(chǎn)業(yè) (旅游及服務(wù)業(yè)) 相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)，也是具有生產(chǎn) 、生活 、生態(tài) “ 三生”一體多功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)是在城市化高度發(fā)展和人民經(jīng)濟(jì)收入較高的背景下發(fā)展起來(lái)的。觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展， 在國(guó)外已有較長(zhǎng)的歷史， 最早于歐洲，如德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)等國(guó)，后來(lái)擴(kuò)展到亞洲，如日本、韓國(guó) 、新加坡和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)等國(guó)家和地區(qū)。在中國(guó)大陸，觀光農(nóng)業(yè)伴隨著時(shí)代的潮流也逐漸興起發(fā)展。尤其在東部發(fā)達(dá)地區(qū)，觀光農(nóng)業(yè)作為一種新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展勢(shì)頭不斷強(qiáng)勢(shì)。目前，觀光農(nóng)業(yè)已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)農(nóng)村具有生產(chǎn)、生活、生態(tài) “ 三生”一體功能的新型產(chǎn)業(yè)，顯示出較強(qiáng)的生命力和發(fā)展前景。