酒店管理專業(yè)是培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)濟(jì)、管理、語(yǔ)言、溝通各方面的能力。畢業(yè)后能夠勝任酒店的管理工作，運(yùn)用自己的知識(shí)，在工作中突出服務(wù)技能。學(xué)習(xí)的課程有管理學(xué)原理、酒店服務(wù)技能、外語(yǔ)等。畢業(yè)后可到五星級(jí)酒店工作

核心課程：

　　旅游學(xué)概論、酒店經(jīng)營(yíng)與管理、旅游心理學(xué)、禮儀形體訓(xùn)練、宴會(huì)設(shè)計(jì)、茶藝、酒店英語(yǔ)、酒店人力資源管理、酒店設(shè)備管理、酒店財(cái)務(wù)管理、餐廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理等。

技能證書：

　　管理師、酒店?duì)I銷策劃師、茶藝師資格證

　　主要面向成都四星級(jí)以上酒店，從事領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理等基層管理工作。就業(yè)單位包括成都埃菲爾國(guó)際酒店、成都凱賓斯基酒店、成都錦江賓館等。

5000——20000元

　　酒店行業(yè)容量大，尤其中高級(jí)人才匱乏，且重視資歷和持續(xù)發(fā)展，管理者有較高的薪酬和福利待遇，據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)最新發(fā)布的《中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人年度薪酬報(bào)告》顯示，就四星級(jí)酒店而言，經(jīng)理平均年薪均已超過40萬(wàn)元。